Frullino

Frullino

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Piatti Unici

696 parole; tempo di lettura stimato: 3 minuti circa «Frullino… Frullino, vieni qui!» Carlotta allunga la manina destra verso di me, mostrandomi una poltiglia marrone. Li riconosco: sono i Whiskas special gourmet con pollo e manzo scelti da Antonio Cannavacciuolo e Carlo Cracco. Ma io oggi non cederò. «Dai Frullino, vieni!» Mi chiama Frullino, per via […]

Con le mani bianche 4x4

Con le mani bianche

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Chef per un giorno, Piatti Unici

772 parole; tempo di lettura stimato: 4 minuti circa Doveva pulire tutto fino in fondo. Doveva cancellare ogni macchia. Doveva farlo scomparire. Precisa e sistematica, lo stava uccidendo, stava lavando via quello strato di sporco. Quell’uomo così presente; in ogni goccia, in ogni fessura dove si era annidata della polvere. Stava incidendo la carne, quella […]

E poi - David Valentini - immaginerid

E poi

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Piatti Unici

424 parole; tempo di lettura stimato: 2 minuti In realtà c’è poco da dire di quello che è successo a Ornella. Studiava lingue alla Sapienza. L’avevo conosciuta in quel caffè a via delle Isole del Capo verde, quando sono andato a sentire Giacomo recitare le sue poesie. Avevamo scambiato due parole su Ungaretti, le avevo […]

Totò 4x4

Totò

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Chef per un giorno, Piatti Unici

1098 parole; tempo di lettura stimato: 6 minuti circa «Che tempi, quelli dove si credeva in Dio! Che tempi!» Seguiva immancabilmente una tosse camuffata da risata, stridente fra i denti giallastri, che le sigarette fumate negli anni avevano reso inconfondibile. «Vero?» mi chiedeva, appena l’affanno gli dava tregua. Gli occhi si facevano più grandi, ansiosi […]

La cena

La cena

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Chef per un giorno, Piatti Unici

529 parole; tempo di lettura stimato: 3 minuti circa Sul biglietto c’è scritto: «Ti aspetto stasera per un viaggio straordinario.» Sono abituata ai suoi messaggi un po’ criptici. Usa le parole come un giocoliere esperto e con i fatti riesce sempre a superare le mie aspettative. Provo abiti su abiti che ammucchio insoddisfatta sul letto per poi […]

Capsule, #2

Capsule, #2

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Giro Pasta

903 parole; tempo di lettura stimato: 4 minuti Clicca qui per leggere l’episodio precedente: #1 Suo padre non aveva mai nascosto l’antipatia nei miei confronti. Mi lanciava occhiatacce oltre le bottiglie di vino, i vassoi e le brocche d’acqua. Nonostante fosse silenzioso tradiva il suo nervosismo con gesti bruschi di tanto in tanto. La madre invece […]